生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢？按叶子的(de)成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜(cài)两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的。关于(yú)生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢以及生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的(de)好(hǎo)吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的(de)，甜(tián)菜为什么是咸(xián)的等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

生(shēng)菜(cài)能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也(yě)有(yǒu)害处(chù)，生吃(chī)生菜能(néng)够(gòu)进(jìn)步养分利用率，也(yě)能(néng)够保存生菜(cài)的杰(jié)出(chū)口感，可是也或许引(yǐn)发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况区(qū)别，有散(sàn)叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面(miàn)：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农(nóng)药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻(wén)一下，防止(zhǐ)有(yǒu)这(zhè)类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片较大的15英寸等于多少厘米 15英15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸寸等于多少寸生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的(de)厚(hòu)度，应挑选叶15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄(jì)存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜(cài)时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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